8月27日上午，学校2024年秋季学期校园食品安全工作会在北辰楼一会议室召开。董事、副校长李雁平出席会议并讲话，后勤基建处相关人员、学校各食堂主要负责人参加此次会议。会议由后勤基建处处长彭勇主持。

会上，各食堂负责人分别汇报了暑期食堂招商、装修改造、开餐准备等情况。

彭勇通报了2024年上半年校园食品安全工作成果、存在的问题及改进措施，结合《重庆市教育委员会办公室关于加强开学前基建后勤工作的通知》对秋季学期校园食品安全工作进行了部署。

李校长指出，食品安全是学校稳定发展的基石，直接关系到学校的声誉和师生的安全，必须以高度的责任感守好校园食品安全防线。就进一步从严抓实抓细食品安全工作，她要求：一是提高政治站位，坚决贯彻落实好习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示精神，思想上高度重视，行动上狠抓落实，切实扛起校园食品安全管理责任。二是强化责任意识，压实管理、运营和实际操作各层面人员主体责任，完善从业人员长效培训机制，切实提高食品安全意识和业务水平。三是强化过程管理，对照食品安全标准排查并建立台帐，真正将整改工作落实到位。坚持认真落实“日管控、周排查、月调度”，持续加强校园食品安全全过程管理。四是强化服务保障，充分调研师生消费特点和就餐需求，抓好食品安全和饭菜质量的同时，努力形成各自的特色亮点，满足学生多样化的就餐需求，多角度提升食堂的服务质量和服务水平。